obiad

obiad, Przepisy

[ Pobierz całość w formacie PDF ]
//-->przepisówna118obiadPrzepisy zebrane przez: dydytkaSpis treści:Zapiekanka makaronowa z miesem mielonym................................................................................ 2Zapiekanka z mięsem mielonym i ryżem......................................................................................... 4Kotlety z manny................................................................................................................................... 5Makaron z brokułami, w sosie serowym.......................................................................................... 6Zapiekanka brokułowa........................................................................................................................ 7Udka zapiekane z ziemniaczkami...................................................................................................... 8Makaronowa zapiekanka z kalafiorem............................................................................................. 9Pieczony kurczak z ziemniaczkami z jednej blaszki..................................................................... 10polędwiczki wieprzowe..................................................................................................................... 11ryż z jabłkami..................................................................................................................................... 12Kruche paszteciki wigilijne............................................................................................................... 13Krem brokułowy z serem.................................................................................................................. 14Budynie z brokułów........................................................................................................................... 15Placki z cukinii.................................................................................................................................... 16Makaron z sosem brokułowo-szynkowo-serowym........................................................................ 17Roladki z pieczarkami i serem......................................................................................................... 18Kotlety jajeczne.................................................................................................................................. 19Zapiekanka makaronowa z mięsem i pomidorami....................................................................... 20brokuły w panierce............................................................................................................................ 21Zapiekanka z makaronem i brokułami........................................................................................... 22Zapiekanka makaronowa z miesemmielonymAutor:fasama78Przepisów:4Ocena:395-6 os. > 60 min średnie przystępneSkładniki:mieso mielone, ok 40-50 dkgmakaron swiderki, 40 dkgpuszka pomidorow, 1koncentrat pomidorowy, 4-5 lyzekcebula, 2-3pieczarki, 50dkgpuszka kukurydzy, 1puszka fasoli czerwonej, 1papryka zolta i zielona, po 1 sztczosnekmleko, 1.5 szklankimaka pszenna, 2-3 lyzkigalka muszkatolowa lub ziele angielskiemaslo, 5 dkgprzyprawy-pieprz,sol,ziolaprowansalskie,slodka paprykakucharek SMAK LATA, 2-3 lyzkiser zolty starty, 40 dkgSposób przygotowania:1Makaron gotujemy Al Dente,mieso doprawiamy przyprawami np;do miesamielonego,dodajemy czosnek,pieprz mieszamy i smazymy.Pieczarki kroimy w plastry i dusimyna masle,dodajemy cebule pokrojona w kostke,posypujemy Kucharkiem i dusimy.Odsaczamy zwody po pieczarkach.Sos pomidorowy; na rozgrzana patelnie wrzucamy posiekany zabek czosnku,po chwilidorzucamy pokrojaona w kosteke cebule.Do zeszklonej cebuli dodac pomidory z puszki razem zzalewa oraz pokrojona w kostke papryke.Dodac kucharka,popieprzyc do smaku .Dusic azpapryka bedzie miekka.Zagescic koncentratem rozcieczonym z woda.Doprawic ziolami iodstawic z ognia.Sos beszamelowy; Tłuszcz umieszczamy w rondelku i na małym ogniu powoli gorozpuszczamy,Rozsypujemy mąkę na płynny tłuszcz i mieszamy trzepaczką, aż nam się składnikipołączą.Nie smażymy i nie przyrumieniamy, tylko od razu, gdy uzyskamy gładką masę,wlewamyczęść mleka. Mieszamy energicznie trzepaczką, żeby nam nie powstała jedna wielka klucha.Całyczas mieszając , podgrzewamy na małym ogniu. Pod wpływem temperatury sos się namzagęszcza.Wlewamy więc następną porcję mleka i znowu podgrzewamy mieszając,PowtarzamyZapiekanka makaronowa z miesem mielonymStrona 223tę czynność, aż uzyskamy konsystencję gęstej śmietany. Teraz doprawiamy solą, pieprzem igałką muszkatałową.Doprowadzamy sos do punktu wrzenia, zestawiamy z ognia.4W naczyniu zaroodpornym ukladamy warstwowo-makaron,mieso mielone,sospomidorowy,pieczarki, kukurydze wymieszana z z fasolka czerwona,sos beszamelowy i znowumakaron i sos pomidorowy.Ilosc warstw zalezy od wielkosci naczynia.Kolejnosc ukladaniawarstw dowolna.Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 220C na okolo 40 min.Na konieczasypac startym zoltym serem i piec jeszcze 5 min az ser sie roztopi.SmacznegoTwoje notatki do przepisu:Zapiekanka makaronowa z miesem mielonymStrona 3Zapiekanka z mięsem mielonym iryżemAutor:asia78Przepisów:4Ocena:3885-6 os.30 min średnie przystępneSkładniki:mięso mielone (mieszane lub wieprzowe),1 kgryż biały, 4 woreczkiser zółty ( w plastrach lub straty ), 30 dkgcebula, 1 średniaczosnek, 3 ząbkiKetchup PIkantny, 1 średni słoiczeksól, pieprz, papryka ostra, do smakuSposób przygotowania:1Ryż gotujemy. Na oleju podsmażamy pokrojoną w kostke cebule. Dodajemy mieso. Wciskamydo mięsa czosnek i przyprawiamy na ostro ( jak kto lubi ). Do dużego naczynia żaroodpornegowkładamy połowę ( najlepiej jak jeszcze jest cieply ) na to wykładamy całe mięso, polewamyketchupem, kładziemy na to trochę sera. Przykrywamy resztą ryżu, kładziemy na to ser,przykrywamy i zapiekamy w piekarniku ok 30 min pod przykryciem ( ok 160 stopni ) Przedpodaniem polewamy ketchupem...Pychaaaaaaaaaa. Smak naprawde zaskakuje!!!Twoje notatki do przepisu:Zapiekanka z mięsem mielonym i ryżemStrona 4 [ Pobierz całość w formacie PDF ]

zanotowane.pl

doc.pisz.pl

pdf.pisz.pl

anio102.xlx.pl